Questões de Concurso

CONAB

Concurso: CONAB
Cargo: Nutrição -
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

CONSULPAM

Cargo:

Nutrição -

Disciplina: Nutrição

FC514513

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Na embalagem de produtos alimentícios, a tecnologia de embalagem ativa é utilizada para melhorar a segurança e a qualidade dos alimentos. Dessa forma, a embalagem ativa pode ser CORRETAMENTE definida como uma:

(a)

Embalagem que apenas serve como barreira física contra contaminantes.

(b)

Embalagem que interage com o produto ou seu ambiente, liberando ou absorvendo substâncias para prolongar a vida útil do alimento.

(c)

Embalagem que é totalmente biodegradável, independentemente do conteúdo.

(d)

Embalagem que utiliza apenas materiais plásticos convencionais, sem adição de aditivos.