Questões de Concurso

Prefeitura de Marmeleiro - PR

Concurso: Prefeitura de Marmeleiro - PR
Cargo: Nutricionista
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

FAU

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Não definido

FC525617

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A correta higienização das mãos dos manipuladores de alimentos é uma das principais medidas para prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Considera-se um procedimento adequado para higienização das mãos:

(a)

Lavar as mãos apenas com água corrente antes do início do trabalho.

(b)

Utilizar álcool 46% como substituto da lavagem das mãos sempre que necessário.

(c)

Lavar as mãos com água e sabão, friccionando todas as superfícies, seguida de secagem adequada.

(d)

Lavar as mãos apenas após o uso de sanitários.

(e)

Utilizar luvas descartáveis para substituir a necessidade de higienização prévia das mãos.