Conforme a Resolução CD/FNDE nº 6/2020, quanto aos cardápios do Programa Nacional da Alimentação Escolar, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.

I. Os cardápios planejados e executados pelo PNAE devem refletir o compromisso da gestão local e dos nutricionistas na garantia ao direito dos estudantes à alimentação adequada, saudável, atendendo às necessidades nutricionais no período em que ele permanecer na escola, contribuindo com a construção de hábitos alimentares saudáveis.

II. No contexto, o nutricionista que é o Responsável Técnico pela alimentação escolar nos Municípios deverá respeitar as diretrizes previstas na legislação vigente visando à garantia do direito.

III. O cardápio da alimentação escolar deverá ser elaborado de acordo com a faixa etária, cultura e o hábito alimentar, as especificidades e o período em que o estudante permanecer na escola.