A ecologia do biofilme e as propriedades dos tecidos dentários influenciam a progressão da cárie. Analise as afirmativas a seguir sobre o pH crítico e a sucessão microbiana:

I. O pH crítico para a dissolução da hidroxiapatita do esmalte é aproximadamente 5,5, enquanto para a dentina, devido ao seu menor conteúdo mineral e cristais menores, o pH crítico é mais alto, em torno de 6,2 a 6,7, facilitando a cárie radicular.
II. Na progressão da lesão de cárie, observa-se uma sucessão ecológica onde bactérias acidúricas e acidogênicas, como Lactobacilos e Bifidobactérias, tornam-se predominantes em estágios avançados de cavitação, sucedendo os colonizadores iniciais.
III. O esmalte dentário é composto inteiramente por fluorapatita em indivíduos que consomem água fluoretada, o que reduz seu pH crítico para 2,0, tornando-os imunes à cárie induzida por sacarose.

Está correto o que se afirma em: