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No que tange aos sistemas biológicos, assinale a alternativa correta.
As enzimas são proteínas funcionais.
Os carboidratos têm composição química diferente do amido.
Os carboidratos e as proteínas apresentam a mesma constituição, porém com ligações químicas diferentes. O carboidrato apresenta ligações glicosídicas e as proteínas, ligações amilolíticas.
Exemplos de lipídeos são os óleos vegetais, enquanto as gorduras animais são classificadas como carboidratos.
As proteínas são extensivamente usadas para a produção de biocombustíveis.
