Questões de Concurso

Maria, mãe de um bebê de 3 meses, precisa retornar ao trabalho e planeja fazer um estoque de leite materno para que seu filho possa ser alimentado na sua ausência. Para garantir a segurança e a qualidade nutricional do leite recém-extraído, ela busca informações sobre as melhores práticas para armazená-lo. Sobre o tema, de acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2021), assinale a alternativa INCORRETA.

(a)

O leite materno ordenhado, se foi congelado, deve ser fervido antes de ser oferecido à criança para garantir o processo de pasteurização.

(b)

Quando vários leites forem guardados no mesmo frasco, conta-se a validade a partir da data da primeira coleta.

(c)

O frasco deve ser completado até, no máximo,2 dedos abaixo da tampa.

(d)

Quando congelado, o leite humano ordenhado pode ser estocado por um período máximo de 15 dias a partir da data da coleta, se for mantido no congelador ou freezer.

(e)

Leite humano ordenhado e refrigerado para ser oferecido pela mãe ao seu bebê pode ser estocado por um período de até 12 horas; se ultrapassar esse prazo de armazenamento, o leite deverá ser descartado.

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