Questões de Concurso

Prefeitura de Porto Amazonas - PR

Concurso: Prefeitura de Porto Amazonas - PR
Cargo: Nutricionista Educacional
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

FAU

Cargo:

Nutricionista Educacional

Disciplina: Nutrição

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Sobre a elaboração de cardápios para a alimentação escolar, é correto afirmar:

(a)

É obrigatória a oferta diária de alimentos fonte de vitamina A.

(b)

É obrigatória a oferta diária de alimentos fonte de ferro heme.

(c)

A oferta de doces deve ser limitada a uma vez por mês.

(d)

Bebidas à base de frutas substituem a obrigatoriedade da oferta de frutas in natura.

(e)

A oferta de margarina ou creme vegetal é obrigatória nos cardápios escolares.