Em um almoxarifado de uma unidade administrativa, o Assistente em Administração precisa reorganizar a área de estocagem de materiais de consumo, com ampla variedade de itens em pequenas quantidades e alto giro de alguns produtos. Busca-se aumentar o uso do espaço, reduzir o tempo de atendimento na prateleira e garantir rotação no método Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair (PEPS), também conhecido como First In, First Out (FIFO). A técnica recomendada consiste em: