No que diz respeito a nutrição e dietética e à atuação do profissional de enfermagem no auxílio a dieta, julgue o item a seguir.
A disfagia refere‑se à dificuldade de deglutição, sendo recomendado que o profissional de enfermagem alimente um paciente com disfagia de maneira lenta, proporcionando mordidas menores.
