Questões de Concurso

Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ

Concurso: Prefeitura de Arraial do Cabo - RJ
Cargo: Nutricionista
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

IBAM

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

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É uma recomendação do Manual de Boas Práticas (Anvisa) para manipuladores de alimentos:

(a)

as unhas devem estar curtas e sem esmalte

(b)

as mãos devem ser lavadas somente ao iniciar as atividades de preparo

(c)

as luvas substituem a lavagem de mãos

(d)

o uso de touca não é necessário se o cabelo estiver curto