Questões de Concurso

Concurso: MP
Cargo: Questões Inéditas - Meu Preparatório
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

Meu Preparatório

Cargo:

Questões Inéditas - Meu Preparatório

Disciplina: Conhecimentos Específicos

FC603012

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Para garantir a qualidade de alimentos destinados à alimentação humana, quais sistemas de controle devem estar implementados na produção e distribuição de alimentos?

(a)

Controle de qualidade baseado apenas na inspeção visual do produto final.

(b)

Sistemas de controle de qualidade que envolvem boas práticas de fabricação, análise microbiológica, físico-química e rastreabilidade.

(c)

Controle de qualidade somente na etapa de embalagem.

(d)

Controle de qualidade apenas na fase de transporte.