Questões de Concurso

Prefeitura de Borrazópolis - PR

Concurso: Prefeitura de Borrazópolis - PR
Cargo: Padeiro
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

FAU

Cargo:

Padeiro

Disciplina: Não definido

FC607188

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Durante a fabricação do pão, algumas etapas precisam ser realizadas em uma sequência. Assinale a alternativa que apresenta a ordem CORRETA dessas etapas:

(a)

Pesagem dos ingredientes – fermentação – mistura da massa – resfriamento – modelagem – divisão da massa – assamento.

(b)

Pesagem dos ingredientes – mistura da massa – divisão da massa – modelagem – fermentação – assamento – resfriamento.

(c)

Mistura da massa – resfriamento – pesagem dos ingredientes – divisão da massa – fermentação – modelagem – assamento.

(d)

Pesagem dos ingredientes – mistura da massa – fermentação – divisão da massa – modelagem – assamento – resfriamento.

(e)

Pesagem dos ingredientes – divisão da massa – mistura da massa – resfriamento – modelagem – fermentação – assamento.