Um funcionário recém-contratado para a equipe de limpeza de um hospital público em Nova Prata do Iguaçu recebeu instruções sobre os procedimentos de higienização. Durante a limpeza de uma área crítica, como o centro cirúrgico, ele tem dúvidas sobre a melhor técnica de varrição para evitar a dispersão de microrganismos. Qual método de varrição é recomendado para ambientes hospitalares, especialmente em áreas de alto risco?