Durante a inspeção sanitária em um frigorífico de Itupeva, o fiscal observou que os produtos cárneos estavam armazenados em temperaturas acima do recomendado, comprometendo a segurança alimentar. Segundo o Decreto Federal nº 9.013/2017, qual é a temperatura máxima recomendada para o armazenamento de carnes refrigeradas para garantir sua qualidade e segurança?