Questões de Concurso

Prefeitura de Paula Freitas - PR

Concurso: Prefeitura de Paula Freitas - PR
Cargo: Cozinheiro
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

FAU

Cargo:

Cozinheiro

Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho

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Quanto a higiene da equipe na cozinha, assinale a alternativa CORRETA:

(a)

Os funcionários devem lavar as mãos frequentemente, principalmente depois de manusear alimentos crus.

(b)

A limpeza dos utensílios e superfícies deve ser feita apenas no final do segundo expediente.

(c)

A cozinha deve estar próxima dos banheiros para facilitar o acesso dos funcionários.

(d)

É opcional o uso de uniforme e touca na cozinha.

(e)

Alimentos crus e cozidos podem ser armazenados juntos para economizar espaço.