Questões de Concurso

Um nutricionista, ao iniciar o acompanhamento de um paciente com queixas de fadiga e perda de peso, planeja realizar uma avaliação nutricional completa. Ele sabe que essa avaliação é a base para qualquer intervenção e que envolve a coleta e análise criteriosa de diversos parâmetros. Para garantir a eficácia do plano nutricional, é fundamental que essa avaliação seja realizada por um profissional habilitado e que identifique distúrbios e riscos nutricionais.

(a)

Avaliação nutricional é um processo que utiliza métodos subjetivos e objetivos para determinar o estado nutricional, incluindo composição corporal, exames bioquímicos, avaliação física e ingestão dietética.

(b)

O principal objetivo da avaliação nutricional é apenas diagnosticar doenças, sem considerar a prevenção de riscos ou a manutenção do estado nutricional adequado do indivíduo.

(c)

A avaliação nutricional pode ser realizada por qualquer profissional de saúde, não sendo exclusiva do nutricionista, e foca exclusivamente na ingestão de calorias diárias.

(d)

A avaliação nutricional se limita à análise de exames bioquímicos, desconsiderando a importância da composição corporal, da avaliação física e dos aspectos comportamentais.

(e)

A avaliação nutricional é um procedimento opcional no acompanhamento de saúde, sendo sua realização dispensável quando o paciente não apresenta sintomas evidentes de desnutrição.