Um empregado que trabalha em um hotel como mensageiro recebe, além do seu salário base, uma quantia mensal variável em dinheiro, entregue diretamente pelos hóspedes como agradecimento pelos serviços prestados. Essa quantia é comumente conhecida como gorjeta. A empresa pode reter parte desses valores para cobrir custos operacionais ou para distribuir entre outros funcionários não diretamente envolvidos no atendimento?