Concurso:
MP
Disciplina:
Conhecimentos Específicos
Um paciente idoso, com histórico de dificuldades de mastigação e deglutição, foi encaminhado a um nutricionista. Durante a avaliação, o profissional identificou a necessidade de ajustar a consistência da dieta para facilitar a ingestão e garantir a adequada nutrição. A escolha da dieta deve considerar as particularidades desse paciente.