Uma equipe de saúde da família está realizando um mutirão de avaliação nutricional em uma comunidade rural. Durante a triagem, um dos nutricionistas observa que o couro cabeludo de várias crianças apresenta um amolecimento anormal, com as fontanelas abertas de forma persistente. Este achado clínico é um sinal de alerta para possíveis deficiências nutricionais que precisam ser investigadas e tratadas prontamente.