Em um centro de saúde, um nutricionista realiza a avaliação do estado nutricional de um paciente idoso. Ao examinar as unhas, observa que elas estão quebradiças, com superfície irregular e levemente curvadas. Esses achados podem sugerir desequilíbrios nutricionais. Qual das alternativas abaixo apresenta um conjunto de nutrientes cuja deficiência pode manifestar-se por alterações nas unhas, como as descritas?