Questões de Concurso

Uma nutricionista está acompanhando um paciente idoso com histórico de perda de peso involuntária e fragilidade muscular. Para avaliar o estado nutricional desse indivíduo, ela considera a aplicação de diferentes métodos. A escolha adequada dos métodos de avaliação é crucial para um diagnóstico preciso e para o planejamento de intervenções eficazes.

(a)

A avaliação subjetiva global (ASG) e a análise do consumo alimentar são suficientes para determinar o estado nutricional, dispensando a necessidade de exames bioquímicos ou antropométricos em idosos.

(b)

O exame físico detalhado, a avaliação antropométrica (como circunferência muscular do braço e prega cutânea tricipital) e a análise de marcadores bioquímicos (como albumina e pré-albumina) são essenciais para complementar a avaliação clínica e o consumo alimentar.

(c)

A avaliação bioquímica isolada, focando apenas em vitaminas lipossolúveis, é o método mais indicado para idosos, pois deficiências dessas vitaminas são as únicas causas de alterações nutricionais nessa faixa etária.

(d)

Apenas a avaliação do consumo alimentar, por meio de recordatório de 24 horas, é suficiente para identificar riscos nutricionais em idosos, pois reflete diretamente as necessidades do indivíduo.

(e)

A avaliação antropométrica, sem a consideração de sinais clínicos ou exames bioquímicos, é o método mais confiável para avaliar o estado nutricional de idosos, devido à sua simplicidade de aplicação.