Questões de Concurso

Concurso: MP
Cargo: Questões Inéditas - Meu Preparatório
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

Meu Preparatório

Cargo:

Questões Inéditas - Meu Preparatório

Disciplina: Conhecimentos Específicos

FC622100

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Um nutricionista de um hospital em Amparo está planejando o cardápio para pacientes internados com diferentes necessidades, incluindo pacientes sadios e doentes. Levando em conta o planejamento de cardápio para coletividades, qual fator deve ser priorizado para garantir a adequação nutricional e o controle dos custos?

(a)

Elaborar cardápios padronizados sem considerar as necessidades específicas dos pacientes.

(b)

Utilizar alimentos de baixo custo, mesmo que comprometam a qualidade nutricional das refeições.

(c)

Planejar cardápios que atendam às necessidades nutricionais específicas, respeitando preferências culturais e viabilidade econômica.

(d)

Ignorar a avaliação sensorial dos alimentos para reduzir custos operacionais.