Questões de Concurso

A avaliação nutricional é um processo fundamental para a promoção da saúde e prevenção de doenças, envolvendo a coleta e análise de diversos parâmetros. Um profissional de saúde, ao iniciar o acompanhamento de um paciente, busca compreender o estado nutricional por meio de uma abordagem sistemática e criteriosa, visando identificar possíveis distúrbios e planejar intervenções adequadas.

(a)

A avaliação nutricional se limita à análise da ingestão alimentar e do exame físico, sendo os exames bioquímicos e a composição corporal considerados secundários nesse processo.

(b)

O principal objetivo da avaliação nutricional é diagnosticar doenças pré-existentes, e não identificar riscos ou distúrbios nutricionais em estágios iniciais.

(c)

A avaliação nutricional é a etapa inicial e essencial para o atendimento nutricional, permitindo identificar distúrbios, mensurar gravidade e planejar condutas para recuperação ou manutenção do estado nutricional.

(d)

A avaliação nutricional deve ser realizada apenas em indivíduos com doenças crônicas, pois em pessoas saudáveis não há necessidade de monitoramento nutricional.

(e)

A composição corporal, através de medidas antropométricas, é o único parâmetro objetivo utilizado na avaliação nutricional, dispensando a análise de outros indicadores.