A qualidade da água potável é determinada por um conjunto de parâmetros físicos, químicos e biológicos que devem ser rigorosamente monitorados para garantir a saúde pública. A presença de turbidez, cor excessiva, sabor e odor desagradáveis, bem como a contaminação por microrganismos patogênicos e substâncias químicas nocivas, indicam que a água não é segura para o consumo humano, exigindo tratamento adequado antes de sua distribuição.