O setor de almoxarifado de um órgão público é responsável por gerenciar os materiais e suprimentos utilizados nas atividades administrativas. Recentemente, o responsável pelo setor notou que há uma quantidade excessiva de determinados itens e falta de outros essenciais. Para otimizar o uso dos recursos e garantir a disponibilidade do que é necessário, ele precisa aplicar um controle básico de materiais. Qual das seguintes práticas é fundamental para um controle eficiente de estoque?