A síndrome pós-COVID-19 pode apresentar uma variedade de sintomas persistentes em adultos e idosos, afetando significativamente sua qualidade de vida e estado nutricional. A fisiopatologia dessa síndrome envolve processos inflamatórios e imunológicos que podem levar a alterações metabólicas e na absorção de nutrientes. Qual das seguintes opções descreve uma abordagem nutricional adequada para um idoso com síndrome pós-COVID-19 que apresenta fadiga, perda de apetite e dificuldade na deglutição?