Um paciente com diagnóstico de tuberculose ativa apresenta quadro de anorexia severa e perda de massa corporal significativa. O nutricionista, ao avaliar o estado nutricional do indivíduo, observa baixas concentrações de proteínas inflamatórias e possíveis deficiências de micronutrientes. Considerando a necessidade de intervenção nutricional para reverter o quadro hipercatabólico e auxiliar na recuperação, qual a abordagem mais adequada?