Um paciente com diagnóstico de tuberculose ativa apresenta perda significativa de massa corporal e fadiga acentuada. O nutricionista, ao avaliar o estado nutricional do indivíduo, identifica a necessidade de intervenção dietoterápica para combater o hipercatabolismo e a desnutrição. Considerando as particularidades da doença, qual a abordagem nutricional mais indicada?