Um paciente com diagnóstico de tuberculose ativa apresenta tosse crônica, febre prolongada, sudorese noturna e perda significativa de massa corporal. A equipe de saúde discute a abordagem nutricional mais adequada para auxiliar no tratamento e recuperação do paciente. Considerando o estado hipercatabólico associado à doença, qual das seguintes estratégias nutricionais é a mais indicada?