Uma enfermeira atua em uma Unidade Básica de Saúde e identifica um aumento na procura por testes de glicemia capilar. Ao investigar os motivos, percebe que muitos pacientes apresentam sintomas sugestivos de diabetes, mas desconhecem os valores de referência para os exames. Ela precisa orientá-los sobre a importância da interpretação correta dos resultados para o diagnóstico e acompanhamento da doença. Qual o valor de referência usualmente aceito para a glicemia capilar em jejum em adultos saudáveis?