O planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é crucial para otimizar o fluxo de trabalho, garantir a segurança e a eficiência operacional. Um bom planejamento físico considera não apenas a disposição dos equipamentos e áreas, mas também aspectos como ambiência, cores e materiais. Qual o principal benefício de um planejamento físico bem executado em uma UAN?