Questões de Concurso

Um indivíduo com histórico de fadiga e dificuldade de concentração procurou um nutricionista. Após avaliação, verificou-se que sua dieta era pobre em alimentos fontes de ferro e vitaminas do complexo B. A falta desses nutrientes pode impactar diretamente o metabolismo energético e a função cognitiva.

(a)

A deficiência de ferro pode levar à anemia ferropriva, caracterizada por fadiga, palidez e diminuição da capacidade de aprendizado, sendo comum em dietas restritivas.

(b)

As vitaminas do complexo B, como a tiamina (B1) e a riboflavina (B2), são essenciais para a produção de energia a partir dos carboidratos, e sua carência pode causar apatia e fraqueza muscular.

(c)

Alimentos como carnes vermelhas, leguminosas e vegetais verde-escuros são boas fontes de ferro, e sua inclusão na dieta é fundamental para prevenir a fadiga.

(d)

As vitaminas do complexo B são encontradas em grãos integrais, laticínios e ovos, e sua ingestão adequada contribui para o bom funcionamento do sistema nervoso e a redução do estresse.

(e)

A combinação de ferro e vitaminas do complexo B na dieta é crucial para a manutenção da saúde, influenciando positivamente a disposição, a memória e a capacidade de raciocínio.