Questões de Concurso

Um nutricionista, ao atuar em um município do Paraná, foi convocado para participar de uma audiência pública sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Durante a discussão, diversos aspectos da política foram abordados, incluindo seus propósitos e princípios fundamentais. O profissional precisa demonstrar conhecimento sobre os pilares que sustentam a PNAN para orientar os presentes.

(a)

A PNAN tem como propósito principal a promoção de práticas alimentares saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional e a prevenção de doenças relacionadas à alimentação, fundamentando-se em princípios como o respeito à diversidade cultural e o fortalecimento da autonomia individual.

(b)

O foco central da PNAN é a erradicação da fome no país, com ênfase exclusiva na distribuição de cestas básicas, desconsiderando aspectos culturais e de autonomia individual, e tendo como princípio a intervenção estatal direta na produção de alimentos.

(c)

A política visa unicamente o controle do peso corporal da população, estabelecendo diretrizes rígidas de restrição calórica e incentivando o consumo de suplementos alimentares, com princípios focados na padronização alimentar e na intervenção biomédica.

(d)

A PNAN se concentra na regulamentação do mercado de alimentos industrializados, com o objetivo de reduzir custos para o consumidor, e seus princípios se baseiam na livre concorrência e na mínima intervenção governamental.

(e)

O propósito da PNAN é garantir o acesso a alimentos ultraprocessados, promovendo o consumo de produtos de alta densidade energética, com princípios que valorizam a praticidade e a rapidez no preparo das refeições, independentemente da qualidade nutricional.