O Diabete Melito (DM) é um grupo heterogêneo de distúrbios metabólicos caracterizados por hiperglicemia crônica com alterações do metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios, resultante de defeitos na secreção ou ação da insulina ou ambas.


Fonte: CUPPARI, L.; Nutrição: Clínica no Adulto.3 ed. São Paulo: Manole,2014. FERRETTI, R.L.



Sobre a Terapia nutricional em Diabete Melito (DM), assinale a alternativa INCORRETA.