No contexto da alimentação em estabelecimentos prisionais, a garantia de uma nutrição adequada é um direito fundamental dos detentos, essencial para a manutenção da saúde e do bem-estar. A legislação brasileira, alinhada a princípios internacionais, prevê diretrizes para a alimentação oferecida a essa população. Considerando as leis que regem a alimentação, assinale a alternativa que apresenta um princípio fundamental a ser observado.