Questões de Concurso

Prefeitura de Cascavel - PR

Concurso: Prefeitura de Cascavel - PR
Cargo: Agente de Apoio - Administrativo
Ano: 2022

Ano:

2022

Banca:

UNIOESTE

Cargo:

Agente de Apoio - Administrativo

Disciplina: Nutrição

FC644773

notificar erro

Para evitar intoxicação alimentar, alguns cuidados devem ser respeitados, visando a garantir uma alimentação segura e nutritiva. Assinale a alternativa INCORRETA.

(a)

Sempre lavar as mãos antes e após manusear qualquer alimento.

(b)

Utilizar utensílios limpos para manipular os alimentos.

(c)

Cozinhar os alimentos de origem animal (carne de boi, aves, peixes e ovos).

(d)

Separar os alimentos crus e cozidos, seja na hora do preparo, seja na hora do armazenamento (especialmente carne crua e produtos frescos, como queijo e frutas).

(e)

Fazer a higiene das frutas e das hortaliças consumidas cruas com hipoclorito de cálcio.