Em uma campanha de saúde pública em Vila Velha, o objetivo é promover hábitos alimentares mais saudáveis entre a população jovem. Um dos desafios é a interpretação inadequada das informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos industrializados, o que dificulta a escolha de opções mais nutritivas. Além disso, observa-se uma tendência crescente ao consumo de alimentos ultraprocessados, associada a um aumento de doenças crônicas não transmissíveis.