Questões de Concurso

IF- CE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Ceará

Concurso: IF- CE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Ceará
Cargo: Professor - Análise Nutricional de População (Nível Superior)
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

INSTITUTO AOCP

Cargo:

Professor - Análise Nutricional de População (Nível Superior)

Disciplina: Nutrição

FC647786

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A natureza multifatorial dos problemas nutricionais impõe a utilização de múltiplos indicadores para o estabelecimento do estado nutricional. Acerca da avaliação do estado nutricional, assinale a alternativa INCORRETA.

(a)

As medidas antropométricas são amplamente utilizadas para avaliar a saúde e o risco nutricional de adultos, considerando a relação entre nutrição e dimensões corporais.

(b)

O peso corporal expressa o conjunto dos compartimentos corporais, como tecido adiposo, massa magra, ossos e água corporal, podendo sofrer alterações em curto período.

(c)

A estatura é um indicador do crescimento linear, sendo utilizada principalmente na avaliação do estado nutricional de crianças, e seus déficits refletem agravos nutricionais crônicos.

(d)

O Índice de Massa Corporal (IMC), obtido a partir do peso e da estatura, é amplamente utilizado em estudos populacionais, porém apresenta limitações na avaliação individual da composição corporal.

(e)

O IMC é considerado um método direto de avaliação da composição corporal, permitindo distinguir com precisão massa magra e massa adiposa.