Questões de Concurso

IF- CE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Ceará

Concurso: IF- CE - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Ceará
Cargo: Professor - Análise Nutricional de População (Nível Superior)
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

INSTITUTO AOCP

Cargo:

Professor - Análise Nutricional de População (Nível Superior)

Disciplina: Nutrição

FC647790

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A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) estrutura-se em diretrizes que orientam as ações no âmbito do SUS. Considerando seus eixos estruturantes, assinale a alternativa que apresenta uma ação diretamente vinculada às diretrizes da PNAN.

(a)

Fiscalização sanitária de restaurantes e estabelecimentos alimentícios realizada pela Vigilância Sanitária municipal.

(b)

Aquisição obrigatória de no mínimo 30% de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar.

(c)

Inspeção de produtos de origem animal realizada pelo serviço de inspeção federal.

(d)

Regulamentação da rotulagem nutricional obrigatória pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

(e)

Organização da Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Primária à Saúde, com monitoramento do estado nutricional da população adscrita.