Concurso:
MP
Disciplina:
Conhecimentos Específicos
O estudo da saliva e seus componentes é fundamental para a compreensão da saúde bucal. A saliva desempenha diversas funções essenciais, como a proteção contra agentes patogênicos e a manutenção da homeostase do meio bucal. Considerando a composição e as propriedades físico-químicas da saliva, qual das alternativas abaixo descreve corretamente uma de suas funções fisiológicas primordiais?