Questões de Concurso

Um profissional de saúde pública em Primavera do Leste (MT) está desenvolvendo um programa de educação nutricional para a comunidade. Ele precisa enfatizar a importância dos diferentes tipos de nutrientes para o organismo, explicando suas funções específicas, as necessidades diárias recomendadas e as fontes alimentares mais adequadas. Além disso, é fundamental abordar como certos fatores podem influenciar a absorção desses nutrientes.

(a)

Os nutrientes energéticos, como as vitaminas e minerais, são a principal fonte de calorias e devem ser consumidos em maior quantidade para garantir a energia necessária ao corpo.

(b)

As proteínas, classificadas como nutrientes reguladores, atuam na formação e reparo de tecidos, sendo sua principal função a regulação do metabolismo energético.

(c)

Os carboidratos e lipídios são os nutrientes energéticos primários, fornecendo a maior parte das calorias da dieta, enquanto vitaminas e minerais são nutrientes reguladores essenciais para processos metabólicos.

(d)

A absorção de nutrientes é um processo passivo e não é influenciada por fatores como a presença de outros alimentos ou o estado fisiológico do indivíduo.

(e)

A água é um nutriente construtor e sua ingestão é secundária, não impactando significativamente as funções vitais do organismo ou a absorção de outros nutrientes.