Uma paciente de 45 anos, com diagnóstico de Síndrome do Intestino Irritável (SII) tipo misto, relata episódios recorrentes de dor abdominal, distensão, constipação e diarreia. A equipe médica suspeita de intolerâncias alimentares como fator desencadeante. Para uma avaliação mais precisa, o nutricionista propõe a investigação de componentes alimentares específicos que podem estar exacerbando os sintomas. Qual grupo de alimentos é frequentemente associado ao desencadeamento de sintomas em pacientes com SII, devido à sua fermentação no intestino grosso?