Um paciente hospitalizado com insuficiência renal crônica necessita de um plano alimentar específico para controlar a progressão da doença e aliviar os sintomas. A dieta deve considerar a redução da carga de trabalho dos rins, a prevenção do acúmulo de metabólitos e a manutenção do estado nutricional. A fisiopatologia da doença renal impõe restrições importantes na ingestão de certos nutrientes.