Um nutricionista está avaliando a composição nutricional de um novo produto alimentício para determinar seu valor energético e potencial de saciedade. Ao analisar a estrutura química de um dos principais componentes desse alimento, ele identifica uma molécula composta por unidades de glicose ligadas por ligações glicosídicas alfa-1,4 e alfa-1,6, com ramificações. Essa molécula é uma importante fonte de energia rapidamente disponível. Qual das seguintes opções descreve corretamente essa substância e sua classificação?