Questões de Concurso

Um paciente com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, acompanhado em uma unidade básica de saúde, apresenta dificuldade em aderir ao plano alimentar proposto pela equipe de saúde. O profissional de enfermagem, ao investigar a situação, percebe que o paciente tem acesso limitado a alimentos frescos e saudáveis devido a questões financeiras e à distância do domicílio para os serviços de abastecimento. Diante desse contexto, qual conduta é mais adequada para a orientação nutricional?

(a)

Recomendar a compra de alimentos industrializados de baixo custo, mesmo que com alto teor de sódio e açúcares, para garantir a saciedade.

(b)

Orientar o paciente a consumir apenas frutas e vegetais orgânicos, desconsiderando as barreiras financeiras e de acesso.

(c)

Sugerir a elaboração de um plano alimentar que considere os alimentos disponíveis e acessíveis na região, priorizando opções nutritivas e de baixo custo, e encaminhar para avaliação de assistente social, se necessário.

(d)

Prescrever suplementos alimentares de alta tecnologia para compensar a deficiência de nutrientes na dieta habitual do paciente.

(e)

Informar ao paciente que a adesão à dieta é de sua inteira responsabilidade e que a equipe não pode intervir em suas escolhas alimentares.