Um agente comunitário de saúde, durante visita domiciliar em Trindade (GO), identifica uma família com dificuldades financeiras e precárias condições de saneamento básico. A mãe relata que as crianças frequentemente apresentam diarreia após o consumo de água de poço não tratada e alimentos preparados em condições de higiene questionáveis. Considerando o contexto epidemiológico e as doenças de veiculação hídrica, qual das alternativas abaixo descreve corretamente uma das principais enfermidades com essas características?