Questões de Concurso

Concurso: MP
Cargo: Questões Inéditas - Meu Preparatório
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

Meu Preparatório

Cargo:

Questões Inéditas - Meu Preparatório

Disciplina: Conhecimentos Específicos

FC675303

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O serviço de inspeção de produtos de origem animal em um abatedouro de aves identificou a presença de lesões hepáticas em um lote de frangos. O laudo histopatológico confirmou a presença de esteatose hepática severa, associada a um quadro inflamatório crônico. Diante dessa constatação, qual a principal conduta a ser adotada pelo serviço de inspeção em relação ao lote inspecionado?

(a)

Liberar o lote para consumo humano, uma vez que a esteatose hepática não representa risco à saúde pública.

(b)

Realizar apenas um tratamento térmico mais rigoroso nas carcaças para eliminar possíveis riscos.

(c)

Condenar o lote integralmente, pois as alterações hepáticas severas indicam uma condição patológica que compromete a integridade do produto.

(d)

Amostrar o fígado para análise laboratorial de resíduos de medicamentos e liberar o restante do lote.

(e)

Submeter as carcaças a um processo de defumação especial para mascarar as alterações visíveis.

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