Concurso:
MP
Disciplina:
Conhecimentos Específicos
Durante uma inspeção sanitária em um abatedouro de suínos, o fiscal verificou a necessidade de avaliar a frequência e a distribuição de lesões hepáticas em um lote de animais recém-abatidos. Para determinar se a prevalência observada representa um risco à saúde pública ou à saúde do rebanho de origem e planejar ações de controle, qual disciplina é essencial para a análise desses dados?
