Um auditor fiscal do estado de Goiás está conduzindo uma fiscalização em uma grande rede de varejo com filiais em diversas cidades do estado. O objetivo é verificar a correta apuração e recolhimento do ICMS. Para otimizar o trabalho e garantir a eficácia da auditoria, o auditor precisa planejar suas ações, definindo as técnicas a serem empregadas e os documentos a serem analisados. Qual das seguintes ações representa um procedimento técnico adequado para a auditoria fiscal neste caso?