Questões de Concurso

Um atleta de endurance busca otimizar sua recuperação muscular e reposição de energia após treinos intensos. Ele questiona o nutricionista sobre a digestão e absorção de carboidratos e proteínas, visando maximizar a disponibilidade desses macronutrientes para a síntese proteica e reposição de glicogênio. Com base no processo digestivo, qual das seguintes afirmações descreve corretamente a absorção dos produtos finais da digestão de carboidratos e proteínas?

(a)

Os monossacarídeos, como glicose e frutose, são absorvidos por transporte ativo dependente de sódio, enquanto os aminoácidos são absorvidos por difusão facilitada.

(b)

A frutose é absorvida via GLUT-5, e a glicose e galactose utilizam o SGLT1 em baixa concentração e GLUT-2 em alta concentração, enquanto os aminoácidos e pequenos peptídeos são absorvidos por transportadores específicos.

(c)

Todos os monossacarídeos são absorvidos por difusão simples, e as proteínas são absorvidas na forma de polipeptídeos grandes para posterior digestão intracelular.

(d)

Os dissacarídeos são absorvidos diretamente no lúmen intestinal e transportados para o fígado, enquanto os peptídeos médios são transportados pela corrente sanguínea.

(e)

A absorção de carboidratos ocorre primariamente como amido, que é transportado para o fígado para ser convertido em glicose, e as proteínas são absorvidas como pepsinas ativas.